Nông sản sấy khô đang trở thành lĩnh vực tiềm năng giúp các doanh nghiệp nâng tầm thương hiệu và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sấy khô từ tự nhiên, an toàn và tiện lợi ngày càng tăng mạnh mẽ; điều này mở ra cơ hội lớn cho chế biến nông sản. Vũ Công – đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nông sản sấy đã chứng minh rằng khi đầu tư bài bản về công nghệ, chất lượng và giá trị thương hiệu, doanh nghiệp Việt hoàn toàn có thể khẳng định vị thế của mình trên trường quốc tế.

1. Thực trạng nông sản sấy của Việt Nam trên thị trường quốc tế

Việt Nam là quốc gia có nguồn nông sản đa dạng bậc nhất Đông Nam Á, với khí hậu nhiệt đới và đất đai màu mỡ. Đây là những điều kiện thuận lợi để phát triển ngành chế biến nông sản. 

Trong những năm gần đây, sản phẩm nông sản sấy của Việt Nam như xoài sấy, mít sấy, khoai lang sấy, gừng sấy, tỏi sấy, … đã có mặt tại nhiều thị trường khó tính như: Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Đông, … Điều này cho thấy bước tiến rõ rệt về sự phát triển và năng lực sản xuất của nhiều doanh nghiệp thực phẩm của Việt Nam.

Bên cạnh những tiềm năng lớn, thực trạng trong ngành nông sản Việt Nam vẫn còn gặp một số vấn đề bất cập. Phần lớn, nhiều doanh nghiệp sản xuất với quy mô nhỏ, chưa hình thành và phát triển chuỗi cung ứng và thương hiệu mang tầm quốc tế. Hơn nữa, công nghệ máy móc ở nhiều cơ sở còn lạc hậu và sử dụng phương pháp sấy truyền thống là chủ yếu nên hương vị, chất lượng và giá trị dinh dưỡng không đồng nhất. Bên cạnh đó, vấn đề truy xuất nguồn gốc rõ ràng và đầy đủ thông tin  các chứng nhận quốc tế về kiểm định chất lượng và an toàn thực phẩm (ISO, HACCP, FDA, KOSHER,…) 

Trong khi các nước Châu Á, tiêu biểu như Thái Lan, Trung Quốc đã xây dựng được hình ảnh và định vị thương hiệu trên quốc tế, thì một số doanh nghiệp của Việt Nam vẫn xuất khẩu dưới dạng OEM, gia công thương hiệu cho nhiều đơn vị khác.

Tuy vậy, thị trường nông sản cũng đem lại nhiều cơ hội tích cực đối với các doanh nghiệp Việt Nam. Nhu cầu tiêu dùng và sản xuất thực phẩm sấy khô ngày càng tăng nhanh nhờ xu hướng tiêu dùng sản phẩm sạch sau đại dịch, đặc biệt là các quốc gia như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ,… – thị trường tiêu thụ nông sản và bột gia vị lớn trên thế giới.

 Bên cạnh đó, thị trường quốc tế có yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và bao bì. Đây vừa là cơ hội, động lực và là thách thức để các doanh nghiệp Việt Nam thể hiện năng lực sản xuất và định vị thương hiệu. 

Có thể nói, thực trạng ngành nông sản sấy của Việt Nam là bức tranh đa sắc màu đan xen giữa cơ hội và thách thức. Nếu phát huy được tiềm năng mạnh về nguồn nguyên liệu, yếu tố con người và khắc phục được hạn chế về công nghệ sản xuất, thương hiệu uy tín Việt Nam hoàn toàn có thể trở thành một trong những trung tâm cung ứng nông sản hàng đầu thế giới. 

2. Cơ hội của doanh nghiệp Việt trong lĩnh vực nông sản sấy

2.1. Thị trường tiêu thụ nông sản sấy đầy tiềm năng

Nhu cầu về thực phẩm sấy khô như hoa quả sấy, trái cây sấy,… tăng trung bình từ 7 – 10% mỗi năm, đặc biệt tại các nước: Châu Âu, Bắc Mỹ, Hàn Quốc,… Người tiêu dùng có xu hướng ngày càng quan tâm đến thực phẩm sạch từ tự nhiên, chất lượng, không hoá chất độc hại, an toàn và tiện lợi. Điều này mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam, phát huy được những lợi thế về năng lực sản xuất, nguồn nguyên liệu dồi dào và đa dạng quanh năm.

Ngoài các thị trường truyền thống, những năm gần đây, có nhiều quốc gia mới nổi trở thành điểm đến của nông sản sấy như: Châu Phi, Trung Đông,… Bởi khí hậu khắc nghiệt cùng nguồn cung không đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và chế biến tại các quốc gia này. 

Đặc biệt, người tiêu dùng tại Trung Đông có xu hướng yêu thích trái cây và rau củ nhiệt đới. Đây là phân khúc thị trường chưa được khai thác triệt để, các doanh nghiệp Việt có thể nắm bắt cơ hội xâm nhập xuất khẩu nếu có chiến lược marketing và kênh phân phối phù hợp.

2.2. Chi phí sản xuất cạnh tranh trong lĩnh vực nông sản sấy

Một trong những lợi thế lớn của các doanh nghiệp Việt Nam là chính sách giá linh hoạt và hợp lý, chất lượng vượt trội tương xứng với giá thành, so với các quốc gia khác. Bởi Việt Nam sở hữu nguồn nguyên liệu rau củ, trái cây phong phú cùng với nguồn nhân công dồi dào với chi phí rẻ. 

Điều này giúp các nhà máy chế biến nông sản sấy tiết kiệm đáng kể chi phí vận chuyển, duy trì mức giá cạnh tranh ổn định mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm; đặc biệt trong bối cảnh nhiều doanh nghiệp nhập khẩu muốn tối ưu chi phí.

2.3. Tính ứng dụng đa dạng của nông sản sấy

Nông sản sấy không chỉ là nguyên liệu bổ dưỡng, tiện lợi cho các món ăn thơm ngon của mỗi gia đình, mà còn được sử dụng rộng rãi và phổ biến trong các doanh nghiệp thực phẩm chế biến đồ ăn nhanh, đồ đóng hộp hay nhà hàng, chuỗi siêu thị, bếp công nghiệp, trường học,…

Nhờ những ưu điểm nổi trội về hương vị, giá trị dinh dưỡng, sự an toàn và tiện lợi; cùng với tính ứng dụng linh hoạt, nông sản sấy tạo lợi thế mở rộng các phân khúc thị trường khác nhau từ tiêu dùng đến công nghệ chế biến. Khi doanh nghiệp biết tận dụng sự đa dạng của sản phẩm, sản phẩm không chỉ mang tính thời vụ mà còn phát triển các dòng sản phẩm khác, đem lại doanh thu ổn định quanh năm cho doanh nghiệp.

2.4. Cơ hội đầu tư và mở rộng quy mô sản xuất nông sản sấy của doanh nghiệp Việt

Nguồn vốn đầu tư vào lĩnh vực nông sản sấy ngày càng tăng, nhiều doanh nghiệp nước ngoài và các chương trình hỗ trợ tài chính từ Nhà nước đang khuyến khích các nhà máy Việt cải tiến công nghệ chế biến hiện đại và mở rộng vùng trồng sạch đạt chuẩn quốc tế. Có sự đồng hành, hỗ trợ từ chính sách vốn và đầu tư, ngành nông sản Việt Nam hoàn toàn có thể chuyển mình mạnh mẽ trong giai đoạn tới.

2.5. Thương hiệu nông sản sấy Việt Nam ngày càng được công nhận trên bản đồ quốc tế

Trong những năm gần đây, nhờ sự cải thiện rõ rệt về quy trình sản xuất, công nghệ máy móc và các chứng nhận kiểm định chất lượng; chất lượng nông sản Việt ngày càng được thị trường đánh giá cao. 

Xu hướng tiêu dùng sản phẩm xuất xứ từ Việt Nam đang dần trở thành biểu tượng của sản phẩm sạch từ thiên nhiên, an toàn, tiện lợi và có giá trị cao đặc biệt tại các thị trường lớn như: EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản,… đây là thời điểm thuận lợi để doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh thương hiệu và khẳng định vị thế của mình trên quốc tế.

2.6. Chính sách hỗ trợ từ Chính phủ của Việt Nam

Bên cạnh đó, các chính sách hội nhập kinh tế quốc tế và hiệp định thương mại quốc tế (EVFTA, UK FTA, CPTPP, RCEP,…) đang tạo điều kiện lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường quốc tế với những ưu đãi về thuế. Khi rào cản thương mại giảm, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp Việt Nam đáp ứng được tiêu chuẩn của thị trường quốc tế, mở rộng đối tác và kênh xuất khẩu. Đây là thời điểm vàng để các doanh nghiệp Việt đầu tư, cải tiến công nghệ tiên tiến, nâng cao năng lực sản xuất và phát triển thương hiệu hội nhập quốc tế.

3. Cơ hội để Vũ Công khẳng định thương hiệu trên bản đồ quốc tế

3.1. Nền tảng sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế

Với tầm nhìn trở thành doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực nông sản sấy, lan toả tinh hoa nông sản Việt trên toàn cầu; Vũ Công đã đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ sấy hiện đại giúp sản phẩm giữ được màu sắc, hương vị và các dưỡng chất cần thiết. 

>> Truy cập fanpage công ty Vũ Công tại đây!

Nhờ quy trình sản xuất khép kín, các khâu sản xuất đều được kiểm soát chặt chẽ, đạt chuẩn quốc tế ISO 22000:2018. Hiện tại, nông sản sấy Vũ Công đạt được các chứng nhận quốc tế uy tín như: ISO, HACCP, FDA, KOSHER,… và Vũ Công xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới như: Hoa Kỳ, Trung Đông, Hàn Quốc,… 

3.2. Nguồn nguyên liệu đảm bảo và kiểm soát được chất lượng sản phẩm

Một trong những lợi thế lớn của nhà máy Vũ Công là chủ động được nguồn nguyên liệu sạch, Vũ Công liên kết chặt chẽ với các hộ nông dân ở Hải Dương (nay thuộc Hải Phòng). Nhờ vậy, Vũ Công nông sản chủ động được nguyên liệu, đảm bảo nguồn cung ổn định cho khách hàng với chất lượng đồng nhất.

Nhà máy Vũ Công luôn tuân thủ chặt chẽ quy định về an toàn thực phẩm, chứng nhận chất lượng và tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm được lấy mẫu thường xuyên, với 3 không: không chất bảo quản, không chất phụ gia, không hoá chất độc hại.

3.3. Bắt nhịp với xu hướng toàn cầu

Đội ngũ nhà máy Vũ Công nhạy bén trong việc nắm bắt, cập nhật xu hướng tiêu dùng lành mạnh và an toàn. Nông sản sấy Vũ Công như: gừng sấy, tỏi sấy, đậu bắp sấy,… an toàn, tiện lợi; đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong nhịp sống hiện đại. Bên cạnh đó, Vũ Công còn chú trọng thiết kế bao bì đóng gói chuyên nghiệp, hình ảnh thương hiệu và thân thiện với môi trường “xanh”.

> VTV1 nói gì về nhà máy Vũ Công?

3.4. Cơ hội rộng mở và phát triển xuất khẩu nông sản sấy Vũ Công

Các hiệp định thương mại tự do đã mở ra cơ hội lớn cho Vũ Công thâm nhập sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu. Với thuế quan ưu đãi, thủ tục xuất khẩu thuận lợi cùng với nhu cầu tiêu thụ nông sản sấy ngày càng lớn; là nền tảng quan trọng giúp Vũ Công mở rộng thị trường xuất khẩu và hợp tác lâu dài với đối tác quốc tế. 

4. Thành công lan tỏa giá trị nông sản sấy: Bài học từ nông sản sấy Vũ Công

Hành trình phát triển của Vũ Công là một minh chứng rõ nét rằng doanh nghiệp mang tinh hoa nông sản Việt vươn tầm thế giới bằng sự kiên định, uy tín và giá trị bền vững. Từ một cơ sở sản xuất nhỏ, Vũ Công đã từng bước phát triển nhà máy rộng hơn 10.000m2 đạt chuẩn quốc tế với quy trình sản xuất khép kín và từng bước đẩy mạnh thương hiệu nông sản sấy Vũ Công. Nhờ vậy, các sản phẩm của Vũ Công không chỉ được tin dùng trong nước mà xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới.

Với Vũ Công, câu chuyện thành công của nông sản sấy Vũ Công không chỉ được thể hiện qua những con số kinh doanh, mà còn là giá trị lan tỏa Vũ Công mang lại cho ngành nông sản của Việt Nam. Qua việc hợp tác với các hộ nông dân địa phương, hỗ trợ kỹ thuật canh tác an toàn, xây dựng và mở rộng vùng trồng sạch; Vũ Công đã góp phần thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp truyền thống, hướng tới mô hình phát triển bền vững và thân thiện với môi trường.

Từ câu chuyện thành công, Vũ Công đã truyền cảm hứng đến nhiều cơ sở, doanh nghiệp nhỏ hay những cá nhân ấp ủ khát khao mang nông sản Việt vươn xa trên thế giới; rằng kiên định với mục tiêu, lấy đội ngũ nhân sự làm gốc, đầu tư chế biến công nghệ, giữ vững thương hiệu chính là con đường ngắn nhất để đưa nông sản Việt vươn xa. Đó không chỉ là hành trình khẳng định vị thế thương hiệu mà cao cả hơn là sứ mệnh lan toả tinh hoa nông sản Việt ra toàn cầu.

5. Tạm kết

Có thể thấy, thị trường quốc tế đã mở ra nhiều cơ hội đối với ngành nông sản sấy Việt. Tuy vậy, để phát triển bền vững và khẳng định vị thế trên bản đồ quốc tế, doanh nghiệp Việt không chỉ chú trọng chất lượng sản phẩm mà cần cải tiến công nghệ hiện đại và đẩy mạnh thương hiệu. Vũ Công là minh chứng sống động cho hành trình đó, khi doanh nghiệp dám đầu tư, dám khác biệt và dám khẳng định thì nông sản Việt hoàn toàn tự tin hội nhập quốc tế.

>> Liên hệ nhà máy Vũ Công để mua nông sản sấy chất lượng, không chất bảo quản tại đây!

Xem thêm:

• So sánh nông sản sấy Vũ Công với các phương pháp bảo quản khác
• Công ty Vũ Công: Đầu tư công nghệ – Chìa khoá giúp nông sản Việt chinh phục thị trường quốc tế
• Bí quyết tạo nên nông sản sấy khô chất lượng từ Nhà máy Vũ Công